Мой рецептик ТРЮФЕЛЕЙ

Для начала хочу сказать что домашние трюфели не имеют ничего общего со вкусом популярных конфет..Домашние же очень мягкие и аппетитные маленькие лакомства к чаю.

Готовятся легко, очень весело и просто. Приятно и себя порадовать, и гостей удивить.

Ингредиенты

Тесто: Маргарин - 500г                                Порошок: Какао - 3ст.ложки
           Мука - 2-3стакана                                                Сахар - 3.5 ст.ложки
           Сода -1 ст.ложки                                                   Сахарная  пудра
           Сахар - 1ст.ложки
           Яйцо - 1шт
           Ваниль - 1пакетик

Тщательно перемешать все ингредиенты до получения теста подобное пластилину..
Лепить округлыми формами и поставить в духовку на 120 градусов,на 15-20 минут.
Катить готовые  горячие мячики по порошке и дать остуть.
Посыпать сахарной пудрой(по желанию) и подавать!!
Приятного аппетита!!! 

Горький шоколад...сладкий чай...минутка молитвы..

Запах ароматного чая манит...на рабочем столе лежат бумажки из уже сьедених конфет - вкуснейших шоколадок..Пью чай с сахаром - в первые за долгое время - хочется сладенького..
...Во дворе свои крылья раскинул тихий полдень... Тающего снега капли тихо падают с крыш создавая ощущение дождя..











Сижу на работе а вроде во сне...


Говорю себе: "Господи, а было время я молилась тебе..просила..просила...просила..!! И вот она - Я - получила что хотела, а что не получила расхотела..!!..
Чего же хочется ..?..

Людей хочется подобрее..повнимательнее..дней светлых и безоблачных..доброти для души..любви бесконечной для сердца - ко всем!! ко всему!!..
Хочеться Боженька здоровья...

Спасибо Боженька за время подаренное .. за судьбу .. за маму..за папу ..за брата..за друзей истинных..за  каждый мой выдох и за  каждый мой вдох..

Благодарю за всё - за минуту эту .. за чай ))..за конфеты..)) И  за всё хорошое что еще предстоит..!!

"Ешь и худей"

Диетические сладости из духовки 

Любишь сладкое? Не отказывай себе в радостях, опасаясь за фигуру. Приготовь запеканку! Ведь в ней минимум калорий, а вкус — пальчики оближешь! Записывай рецепты и худей вкусно!

Фруктово-творожная запеканка

Ингредиенты:

• Творог - 500 г
• Яблоки – 2 шт.
• Киви – 2 шт.
• Апельсин – 2 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Крахмал - 3 ч. л.
• Мед - 3 ч. л.
• Лимонный сок - 3 ч. л
• Сахарозаменитель -  1 ч. л.

Приготовление:

Фрукты вымой и очисть от кожуры. Яблоко нарежь тонкими дольками, киви и апельсины – кружками. Возьми яйцо, белок отдели от желтка. Смешай сахарозаменитель с творогом, крахмалом, медом и лимонным соком. Взбей белок и добавь к смеси.

Разогрей духовку до 200°С. Разложи в формочку для запекания нарезанные фрукты слоями: сначала слой яблок, затем слой апельсинов и киви. Сверху выложи творожную массу. Запекай 30–35 мин.

Творожно-яблочная запеканка

Ингредиенты:

• Творог -1 кг
• Кисло-сладкие яблоки - 300 г
• Сахар  - 1/2 ст.
• Крупа манная - 6 ст. л.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар ванильный - 1 ч. л.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Тертая цедра половины лимона
• Сметана - 125 мл
• Соль по вкусу

Приготовление:

Отдели желтки от белков. Разотри творог с сахаром и желтками. Отдельно взбей белки, добавь к творожной смеси. Положи манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру и соль по вкусу, перемешай. Дай постоять 5–7 минут.

Из яблок вырежи сердцевину. Мякоть нарежь небольшими кубиками. Добавь в творожную смесь, аккуратно перемешай. Выложи массу в смазанную маслом форму. Разровняй поверхность, смажь сметаной. Выпекай 40 минут при 190°C.

Приятного аппетита!!!

Все по плечу!

Плойка-слойка-деграде 

Слоистые стрижки, будь то каре, боб или каскад, на пике популярности. В классических, женственных версиях «лесенка», или градуировка, имеет «шаг» не более 0,5–1 см, а в авангардных стрижках различие в длине слоев может быть весьма значительным. Прически с эффектом деграде хороши тем, что придают волосам больше объема, подчеркивают красоту их фактуры и придают им соблазнительное «живое», летящее движение.

..

 Асимметрия сознания 

 Эта асимметрия может быть  мягкой, особенно на вьющихся волосах, и графичной, сделанной словно «по линеечке», что рекомендуется для волос с роскошной скандинавской прямизной. Играя длиной и объемом прядей относительно друг друга, можно получить весьма стильный образ.

 Цветопередача: все в шоколаде! 
 

 

               ..вот  какую я прическу хочу..

Легкий обед для стройной фигуры

Что может быть лучше в холодное время года, чемгорячее первое блюдо? А если оно не только вкусное, сытное, а еще и диетическое?

Сырный крем-суп – подойдет для этого идеально. Его мягкая и нежная структура, аппетитный аромат и приятный вкус делают его особенным! Готовиться суп, между прочим, очень быстро, а набор продуктов требуется самый простой.

Ингредиенты

• Сыр  плавленый — 350 г
• Картофель  — 2 шт.
• Перец красный сладкий — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь  — 1 шт.
• Масло сливочное – 20 г
• Вода – 1,5 л
• Специи, зелень – по вкусу

Как приготовить

1. Поставь на средний огонь кастрюлю, наполненную водой. Пока она закипает, помой, очисти и нарежь овощи: лук, морковь, картофель. Перец помой, разрежь и очисти от плодоножки и  семян. С плавленого сыра сними упаковку, нарежь его кубиками и переложи в отдельную тарелку.
2. В доведенную до кипения воду добавь морковь и картофель. Дай им провариться 15-20 минут до состояния мягкости.
3. Затем добавь красный перец и через 10 минут аккуратно убери его с помощью шумовки. Он нужен лишь для того, чтобы придать супу аромат.
4. На разогретую сковороду добавь сливочное масло и слегка обжарь в нем лук.
5. Выключи суп и при помощи блендера измельчи его до однородной массы. После чего снова поставь его на медленный огонь и дай закипеть. Добавь в суп плавленый сыр, не забывая его помешивать до полного расплавления. Опять доводи суп до закипания и вари его еще несколько минут.

BON APPETIT!! :))))

ALL ITALIAN - Готовим по Итальянски!!

Паста с брокколи и вином

Ингредиенты:

• Брокколи  - 500 г
• Базилик – горсть
• Белое сухое вино - 3-4 ст. л.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Пармезан
• Соль, перец
• Цельнозерновая паста пенне – 1 упаковка

Приготовление:
Брокколи отвари в кипящей воде 5—6 минут. Мелко нарежь. На оливковом масле обжарь измельченный чеснок. Добавь брокколи. Влей вино и дай ему выпариться. Добавь мелко нарезанный базилик, соль, перец. Затем свари пасту. Смешай ее с соусом и посыпь тертым пармезаном.

Паста с креветками и соком лимона

Ингредиенты:

• Крупные креветки – 10 шт.
• Спагетти - 400 г
• Лимон
• Оливковое масло
• Перчик чили
• Базилик -  горсть
• Пармезан
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Удали голову у креветок, промой под напором воды, обсуши и посоли.

На сковороде разогрей оливковое масло и обжарь креветки в течение 2-3 минут, пока они не станут розовыми. Переложи на тарелку.

Отвари пасту. В сковороде смешай оливковое масло (2—3 столовые ложки), 3 столовые ложки лимонного сока, добавь 1 чайную ложку лимонной цедры и мелко порезанный чили, обжарь все в течение 2 минут.

Выложи в сковороду пасту и нарезанный базилик, хорошо перемешай. Разложи пасту по тарелкам, сверху выложи креветки, укрась тертым пармезаном и базиликом.

p.s. Кто сказал, что макароны – вредно для фигуры? Главное: уметь правильно их готовить!

Существует множество способов приготовления макарон, а мы отобрали для тебя самые вкусные и низкокалорийные.

Приятного аппетита :)