Что может быть лучше в холодное время года, чемгорячее первое блюдо? А если оно не только вкусное, сытное, а еще и диетическое?
Сырный крем-суп – подойдет для этого идеально. Его мягкая и нежная структура, аппетитный аромат и приятный вкус делают его особенным! Готовиться суп, между прочим, очень быстро, а набор продуктов требуется самый простой.
Ингредиенты
- Сыр плавленый — 350 г
- Картофель — 2 шт.
- Перец красный сладкий — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Масло сливочное – 20 г
- Вода – 1,5 л
- Специи, зелень – по вкусу
Как приготовить
Поставь на средний огонь кастрюлю, наполненную водой. Пока она закипает, помой, очисти и нарежь овощи: лук, морковь, картофель. Перец помой, разрежь и очисти от плодоножки и семян. С плавленого сыра сними упаковку, нарежь его кубиками и переложи в отдельную тарелку.
- В доведенную до кипения воду добавь морковь и картофель. Дай им провариться 15-20 минут до состояния мягкости.
- Затем добавь красный перец и через 10 минут аккуратно убери его с помощью шумовки. Он нужен лишь для того, чтобы придать супу аромат.
- На разогретую сковороду добавь сливочное масло и слегка обжарь в нем лук.
- Выключи суп и при помощи блендера измельчи его до однородной массы. После чего снова поставь его на медленный огонь и дай закипеть. Добавь в суп плавленый сыр, не забывая его помешивать до полного расплавления. Опять доводи суп до закипания и вари его еще несколько минут.
BON APPETIT!! :))))
Good morning, how are you?
ReplyDeleteMy name is Emilio, I am a Spanish boy and I live in a town near to Madrid. I am a very interested person in knowing things so different as the culture, the way of life of the inhabitants of our planet, the fauna, the flora, and the landscapes of all the countries of the world etc. in summary, I am a person that enjoys travelling, learning and respecting people's diversity from all over the world.
I would love to travel and meet in person all the aspects above mentioned, but unfortunately as this is very expensive and my purchasing power is quite small, so I devised a way to travel with the imagination in every corner of our planet. A few years ago I started a collection of used stamps because trough them, you can see pictures about fauna, flora, monuments, landscapes etc. from all the countries. As every day is more and more difficult to get stamps, some years ago I started a new collection in order to get traditional letters addressed to me in which my goal was to get at least 1 letter from each country in the world. This modest goal is feasible to reach in the most part of countries, but unfortunately, it is impossible to achieve in other various territories for several reasons, either because they are very small countries with very few population, either because they are countries at war, either because they are countries with extreme poverty or because for whatever reason the postal system is not functioning properly.
For all this, I would ask you one small favour:
Would you be so kind as to send me a letter by traditional mail from Armenia? I understand perfectly that you think that your e-mail is not the appropriate place to ask this, and even, is very probably that you ignore my letter, but I would call your attention to the difficulty involved in getting a letter from that country, and also I don’t know anyone neither where to write in Armenia in order to increase my collection. a letter for me is like a little souvenir, like if I have had visited that territory with my imagination and at same time, the arrival of the letters from a country is a sign of peace and normality and an original way to promote a country in the world. My postal address is the following one:
Emilio Fernandez Esteban
Avenida Juan de la Cierva, 44
28902 Getafe (Madrid)
Spain
If you wish, you can visit my blog www.cartasenmibuzon.blogspot.com where you can see the pictures of all the letters that I have received from whole World.
Finally, I would like to thank the attention given to this letter, and whether you can help me or not, I send my best wishes for peace, health and happiness for you, your family and all your dear beings.
Yours Sincerely
Emilio Fernandez