Friday, February 28, 2014

Крем-суп из дыни с ванилью

Krem_sup_s_dyni_s_vanilju_1

Ингредиенты:

1 ложка оливкового масла
1 лук-шалот, почищенный и порезанный на кусочки
Около 3/4 литровой банки дыни, почищенной и порезанной на кусочки
Горячий бульон или вода
Соль
1 палочка ванили, выбранные зерна

Вдобавок:

Свежо смолотый черный перец, гренки с маслом
Приготовление:
Возьмите кастрюльку с толстым дном, влейте оливковое масло и поджарьте лук, перемешивая время от времени, не давая подрумянится. Добавьте дыню, посолите и жарьте еще около 10 минут, перемешивая. Влейте горячий бульон или воду и залейте дыню так, чтобы прикрыть дыню. Вскипятите, уменьшите огонь, прикройте крышкой и варите еще около 15 минут, пока дыня не станет мягкой. В половине приготовления, добавьте вылущенные зерна ванили и пустую ветку ванили. Заберите пустую палочку ванили, а суп взбейте на пюре. Приправьте солью и свежо смолотым перцем. Подавайте с гренками.
Krem_sup_s_dyni_s_vanilju_2
Приятного аппетита!

Thursday, February 27, 2014

Праздник вкуса без лишних калорий


Если ты всерьез думаешь заняться своей фигурой, то без сбалансированной диеты не обойтись.
А ведь, как хочется, чтобы еда не была пресной! Конечно, кетчуп, майонез  - это вкусно и просто. Только вот для твоей фигуры очень вредно. Альтернатива – домашние соусы, которые ты можешь приготовить без усилий. Они придадут любому блюду особый вкус, а ты не наберешь лишних калорий. Приступим?
 Молочный соус
Ингредиенты:
 молоко сухое обезжиренное – 400 мл, крахмал кукурузный – 170 г, порошок луковый  – 30.
Как приготовить:
Тщательно смешай все ингредавенты. Если хочешь соус менее густой, разведи его немного водой. Соус можешь использовать в супах, запеканках и других блюдах.
• Сливочно-горчичный соус
Ингредиенты: майонез низкокалорийный – 3 ч. л., горчица – 3 ч. л. , сок лимона – 3 ч. л.
 Как приготовить:
Тщательно смешай все ингредиенты в посуде с глубоким дном и взбей вилкой до однородной массы. Соус можно употреблять с рыбными либо овощными блюдами.
 Соус к овощам
Ингредиенты: майонез низкокалорийный – 200 г, сметана густая – 100 г, яйцо – 3 шт., зелень петрушки, укропа – по вкусу.
Как приготовить:
Отвари яйца в крутую. Отдели             желтки и разотри их в отдельной посуде. Затем добавь майонез и сметану. Размешай все до однородной консистенции. Затем добавь заранее мелко нарезанную зелень.
 Соус к рыбе
Ингредиенты: уксус – 250 г, яйцо – 3 шт., масло сливочное – 150 г, лук репчатый – 150 г, чеснок – 2 г, соль, эстрагон – по вкусу.
Как приготовить:
В кастрюле с глубоким дном соедини уксус, мелко нарезанный лук, чеснок. Вари всю эту смесь на медленном огне 20-30 минут. После чего протри через сито полученную смесь, введи в нее желтки и поставь на водяную баню. Постоянно помешивая, добавь в соус сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками.
Приятного, аппетита!!!

Tuesday, February 25, 2014

Еда на бегу)))

Ищем здоровый фастфуд

Быстрая еда — не всегда «неправильная». Даже в кафе, где подают фастфуд, при желании можно найти более-менее приемлемый вариант ланча, а уж если на вашем пути  попался самый обычный супермаркет — считайте, вы спасены. Автор «Леди Mail.Ru» выяснил у эксперта, как перекусить на бегу без вреда для здоровья.
Диетологи в один голос твердят: нужно есть часто, но понемногу, а промежутки между приемами пищи не должны быть больше трех часов. Иначе, дождавшись зверского голода, вы проглотите и пончик на вокзале, и два пакета крекеров, и шаурму. «Если вы знаете, что в течение долгого времени у вас не будет возможности поесть, не выходите из дома без «продовольственного запаса» — например, банана и ряженки, — говорит диетолог Научно-исследовательского института питания РАМН Галина Фискович. — Конечно, есть на ходу не полезно. Но если выбора нет, лучше перекусить на бегу, чем мучиться полдня в ожидании полноценного обеда. Не доводите себя до голодного полуобморока. Любой диетолог скажет вам, что предпочтительнее есть чаще небольшими порциями — допустим, 5 раз в день, нежели дважды в день, но плотно».
Салат и сэндвич
Тем, кто следит за здоровьем и фигурой, придется забыть про картошку фри, хотдоги, сосиски в тесте и пирожки. Если вы вынуждены поесть в ресторане быстрого питания, закажите салат и сэндвич. Клетчатка, содержащаяся в овощах,заполнит  желудок. А сэндвич прибавит вам сил — ведь одними овощами сыт не будешь. Выбирайте те бутерброды, в которых нет майонеза, а за основу взят не белый, а серый хлеб из муки грубого помола, с отрубями, или еще лучше — цельнозерновой. В качестве начинки идеальны тунец, лосось или мясная котлета. Еще один вариант — съесть котлету из обычного гамбургера вместе с салатом, а белую булочку оставить врагам. Не берите газированные сладкие напитки и соки — лучше запейте ваш обед чаем или кофе.
Еда на бегу: ищем здоровый фастфуд - фото 2
Найти полезную «быструю еду» можно и в ближайшем магазине. Поскольку уличное употребление пищи диктует свои условия, это будут продукты в упаковке, которые удобно есть или пить даже на ходу или стоя.
Йогурт или кефир в бутылке
Если у вас нет индивидуальной непереносимости лактозы — это, пожалуй, наилучший выход. Диетологи советуют пить простоквашу, кефир, нежирные йогурты без наполнителей, сыворотку или айран.
Батончики-мюсли, гематоген
Злаковые батончики с сушеными фруктами или орехами обычно продаются во всех супермаркетах. Хотя большинство из них содержит сахар, все же это не самый худший вариант для быстрого перекуса. То же самое касается гематогена: из-за легкоусваиваемых углеводов он не подойдет тем, кто страдает от лишнего веса или диабета, однако, по сравнению с любым другим сладким лакомством, выигрывает массу очков. Этот «привет из детства» быстро насытит и даст нужный запас питательных веществ.
Свежие фрукты
Бананы имеют высокую калорийность и высокий гликемический индекс, зато богаты калием, хорошо усваиваются и позволяют надолго забыть о голоде. В отличие от остальных фруктов они «удобно упакованы» и их не нужно мыть. Хороши также «фруктовые стаканы», которые можно купить и взять с собой во многих кафе. Кубики апельсина, киви,ананаса, яблока, груши в высоком пластиковом стакане — ударная доза витаминов и спасение от голода. Иногда все это смешивают с йогуртом, орехами и мюсли.
Овощной набор
Во многих супермаркетах и продуктовых магазинах продаются морковные палочки, нарезанные яблоки, сельдерей, огурцы, сладкий перец. Конечно, такой набор можно сделать и дома, позаботившись об этом заранее и взять с собой в небольшом контейнере.
Детское питание
Различные детские пюре, фруктовые, овощные или даже мясные и рыбные — неплохой вариант, чтобы перекусить в дороге. Те из них, что имеют более жидкую консистенцию, например, из яблок или груш, можно просто выпить прямо из баночки. Для более сытных и густых понадобится одноразовая ложечка.
Орехи
Упаковка с фундуком, миндалем или кешью позволит не вспоминать о голоде в течение двух-трех часов. По возможности берите необжаренные орехи — они полезнее, и уж тем более не смотрите на те, что политы шоколадом или любой другой глазурью. Так как для пищеварения орехи достаточно тяжелы, их лучше запивать, например, горячим чаем. А если у вас проблемы с желудком, то для перекуса и вовсе лучше выбрать что-то другое.
Хлебцы, биоснеки
Хлебцы составят отличную компанию ряженке, кефиру или другому кисломолочному напитку. Обратите внимание на те, что изготовлены из цельнозерновой муки без сахара, маргарина и прочих добавок. Такие хлебцы — это порция клетчатки и правильных углеводов. Ощущение сытости гарантировано, главное — не ешьте их всухомятку.
Все эти продукты удобно носить с собой: так голод никогда не застанет вас врасплох, а это важно и для тех, кто стремится похудеть, и для тех, кто  мечтает поправиться.
«Хотите быть здоровой и стройной — питайтесь регулярно, не делайте больших перерывов между приемами пищи. Не ешьте всухомятку, пейте воду, натуральный сок, чай. Если выпить стакан воды или чая, есть уже не так хочется. Тем более если поблизости нет ничего из еды, кроме какого-нибудь вокзального гамбургера. Главное, чтобы питание на ходу не стало образом жизни», — подытоживает наш эксперт.

                                                                                                                                                                      article from lady.mail.ru

Как похудеть без голода: важные правила употребления белков

Тем, кто хочет сбросить вес, не нужно бояться употреблять в пищу белок: мясо, рыбу и морепродукты, яйца и творог. Белковые продукты помогут похудеть без голода, так как дают чувство сытости надолго, а еще питают мышечную ткань и улучшают тонус кожи. Однако увлекаться не стоит: полностью белковая диета нежелательна и даже опасна для здоровья. В рационе обязательно должны присутствовать и углеводы, и жиры, без которых организм просто не сможет нормально функционировать. Как сбалансировать содержание белков в диете без жестких ограничений и последствий для здоровья, автор «Леди Mail.Ru» выяснила у экспертов.

Как похудеть без голода: важные правила употребления белков
1. Учитывайте индивидуальную норму белков
«Диета с повышенным содержанием белков (до 75 г) и калорийностью 1200 ккал приводит к достоверному снижению веса у женщин с повышенной массой тела, — говорит Дэвид Хебер, доктор медицинских наук, диетолог Центра питания человека при Калифорнийском университете, Лос-Анджелес, США. — Повышенное содержание белков способствует поддержанию стабильного уровня метаболизма во время соблюдения диеты».Согласно нормативам НИИ питания, женщинам 18—50 лет с нормальным весом следует употреблять около 60 граммов белков в день. Это весьма приблизительный, усредненный показатель. Диетолог «СМ-клиники» Елена Тихомирова советует рассчитать норму белка в индивидуальном порядке по формуле: 1 г белка на 1 кг вашей массы тела. Также следует учитывать, что потребность в белке может увеличиться в период выздоровления после тяжелых инфекций, обширных хирургических вмешательств и травм, а также при интенсивных занятиях спортом до 100—-120 г в сутки. Если у вас есть лишний вес, норму белков также можно увеличить до 75 г в сутки, снизив при этом общую калорийность рациона.
Как похудеть без голода: важные правила употребления белков - фото 2

2. Более 50 % белков (точнее, 55—60 %) в вашем рационе должны быть животными
Среди более 20 аминокислот, из которых состоят белки, 8 являются незаменимыми: они не образуются в организме и должны поступать с пищей. К ним относятся: триптофан, лейцин, изолейцин, валин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин. В отличие от мяса, яиц, молочных продуктов — продукты растительного происхождения, богатые белками, имеют недостаточно сбалансированный аминокислотный состав: одна из незаменимых аминокислот в них отсутствует. А ведь недостаток даже одной из них может негативно сказаться на здоровье! Так что если вы вообще, как говорится, <<никого не едите>> , обратите внимание на аминокислотные комплексы.
3. Начинайте день с белкового завтрака
Он поможет вам оставаться сытой весь день. «То, что белковая пища хорошо насыщает — известный факт. Мы решили выяснить, в какое время дня они утоляют голод максимально эффективно, — говорит Уэйн Кэмпбелл, доктор наук, профессор диетологии Purdue Univercity. — Оказалось, что в первой половине дня белки «срабатывают» в плане насыщения гораздо эффективнее, чем во второй. Завтракая белковой пищей, человек уже с утра сможет контролировать чувство голода и не переедает за обедом и ужином».
Важный момент: чтобы завтрак считался белковым, в нем должно быть не менее 30 % белков. Если вы привыкли начинать утро с тарелки овсянки, добавьте к ней 100 г нежирного творога (18 г белков) — он с лихвой покроет необходимую вам норму. Как быть, если с утра в вас ничего не лезет? Ешьте белки на второй завтрак — прихватите с собой на работу баночку творога с хлебцами или смешайте прямо за рабочим столом белковый коктейль.
4. Ешьте разные белковые продукты
Разнообразие в меню — ключ к успешному снижению веса и поддержанию хорошего самочувствия. «Яйца, творог, разнообразная рыба, птица — все это отличные источники полноценных белков, — говорит Елена Тихомирова. — Растительными белками богаты фасоль, разные соевые продукты. Варьируя их в питании, вы сможете обеспечить эффект разнообразия, избежите «диетической рутины».
Так что не следует питаться одними лишь куриными грудками, потому что они такие нежирные: хорошей заменой им (по аминокислотному и питательному составу) является филе индейки, мясо кролика, свиная вырезка (да, да, это тоже белое мясо), а также, как ни странно, филе тунца (в 100 г — 0,5 г жира и до 23 г белков). Кстати, диетологи классической школы не запрещают нам сочетать различные виды белков — так что за обедом можно позволить себе мясо с чечевицей  или курицу с зеленым горошком.
5. Распределяйте белки в течение дня
Чтобы быть сытой весь день, нужно соблюдать пропорции потребления белка — на завтрак, обед и ужин съедать по 30 % от его ежедневной нормы (про белковые завтраки читайте выше). Остальные 10 % следует разделить между двумя перекусами. Если вы по какой-то причине не можете есть белковую пищу на завтрак, обед или ужин, перекусите кусочком нежирного сыра или говядины или другим белковым продуктом — словом, устройте себе белковый перекус.
6. Учитывайте усвояемость белков
В составе растительных продуктов много клетчатки и других веществ, препятствующих полноценному всасыванию белков, поэтому из богатых белками фасоли, грибов, круп их усваивается гораздо меньше, чем из мяса или птицы. Следовательно, порция некалорийных растительных белковых продуктов должна быть больше — 150—200 г. Для справки: молочный белок усваивается организмом на 100 %, белок мяса — на 90 %, а белок сои — только на 60—80 %.
7. Не стоит питаться одной белковой пищей
Вред белковых диет (с чрезмерно низким содержанием углеводов и жиров) не снижает их популярности, однако такой эксперимент может окончиться как успехом, так и провалом. В этом плане белковая диета подобна русской рулетке: повезет — похугеете, не повезет — разочаруетесь. Кстати, оба случая чреваты негативными последствиями для здоровья. Стоит ли игра свеч — решать вам.
Важно! Сколько вешать в граммах?
В качестве примера рассчитаем норму белков для девушки весом 61 кг без лишнего веса. Получается, что ежедневно ей необходимо получать 61 грамм белка, из них животных — 32 грамма. Это должны быть, во-первых, 2—3 порции животных продуктов с высоким содержанием белка. Например, 100 г куриных грудок — 23 г белков, 100 г нежирного творога — 9 г. А во-вторых, 2—3 порции продуктов, богатых растительными белками. Пример порции: 25 г миндаля (8 г белков), 100 г тофу (10—15 г), порция гречки (5 г белков).
                                                                                                                                                                               article from "lady.mail.ru"

Saturday, February 22, 2014

Завтракаем вкусно и без вреда фигуре!

Сидеть на диете – вовсе не значит ограничивать себя во вкусностях. Нежные оладьи можно приготовить на воде и совершенно без вреда талии!
✔Оладьи на воде с лимонной кислотой
Ингредиенты:
• Мука - 4-5 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Теплая вода -  2 ст.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — ½ ч.л.
• Лимонная кислота — ½ ч.л.
• Растительное масло
• Ягоды – по вкусу
Приготовление:
Смешай теплую воду, яйца, соль, сахар.  Разведи водой лимонную кислоту, добавь к основной массе, хорошо взбей. Добавь маленькими частями муку, замеси тесто. Жарь оладушки на разогретой сковороде на среднем огне до золотистого цвета. Укрась любимы ягодами.
✔Постные оладьи на воде с медом
Ингредиенты:
• Мука - 1 ст.
• Газированная вода - 1 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Мед или сахар
• Растительное масло
• Банан или любой другой фрукт – по вкусу
Приготовление:
Просей муку, добавь разрыхлитель, влей газированную воду, перемешай. Добавь сахар или мед, немного растительного масла. Обжарь оладьи на разогретой сковороде с маслом. Подавай с дольками банана.
✔Яблочные оладьи на воде
Ингредиенты:
• Сухие дрожжи -  ½  пакетика
• Теплая вода - 1 ст.
• Мука -  2 ст.
• Яблоки -  2 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Растительное масло
• Варенье
• Ванилин, соль — по вкусу
Приготовление:
Разведи дрожжи теплой водой, добавь сахар, соль, ванилин, муку и замеси тесто. Яблоки очисть и натри на терке, добавь в основную смесь и оставь тесто на полчаса. Не перемешивая выложи оладьи на раскаленную сковороду, обжарь с обеих сторон до золотистого цвета. Подавай с вареньем.
Приятного аппетита!!

Sunday, February 16, 2014

Вкусняшка!

Запеканка — не только вкусно, но и полезно!
Хочешь полакомиться нежным, тающим во рту десертом, который уж точно не повредит фигуре? Переживать за лишние калории не стоит, ведь это диетическое лакомство! К тому же  приготовить его не составляет особо труда - набор продуктов минимальный и времени требует совсем не много. Попробуй,  пшенная запеканка с творогом и изюмом тебе понравится!
Ингредиенты: пшено – 200 г, творог – 400 г, молоко – 200 мл, вода – 400 мл, яйцо – 3 шт., изюм – 100 г, масло сливочное – 100 г, сахар, соль – по вкусу.

Как приготовить:
1. Промой пшено. Налей в кастрюлю с толстым дном воду и доведи ее до кипения. Влей стакан молока и подожди пока оно не начнет кипеть. Убавь огонь до минимума и засыпь пшено. Помешай кашу, чтобы крупа не прилипла к донышку кастрюли. Добавь соль и сахар по вкусу.
2. Спустя 20-30 минут выключи кашу, добавь масла и дай ей остынуть до теплого состояния.
3. Взбей яйцо до пышной массы.
4. Половину сваренной каши смешай с яйцом.
5. Творог разомни либо протри через сито. Смешай его с оставшейся кашей, а затем и яйцом.
6. Изюм тщательно промой в теплой водой и высуши. Добавь его в запеканку.
7. Форму для выпекания смажь маслом и переложи аккуратно в нее пшенно-творожную массу почти до самого верха.
8. В предварительно разогретую духовку до 200°С поставь на 30-40 минут форму. Дай готовой запеканке отстояться и немного остыть.

Приятного аппетита!!!

Saturday, February 15, 2014

Сколько калорий таят в себе наши морские друзья?


Сегодня удивить кого-то мидиями, мясом медузы или морскими гребешками довольно сложно. Если кто-то и не пробовал, то наверняка слышал. Но баловать себя этими и другими морскими деликатесами определенно стоит. Ведь морепродукты являются уникальной природной кладовой белка и минеральных веществ, особенно полезных для тех, кто следит за своей фигурой.

Однако не все дары моря одинаково диетические, поэтому прежде чем готовить то или иное блюдо, сверься с нашей табличкой, чтобы узнать, сколько в них содержится калорий.

                                     Таблица калорийности морепродуктов

ПродуктКалорийность
(на 100г)
Содержание в 100 г продукта 
БелкиЖирыУглеводы
Кальмар (мясо)100182,22
Китовое мясо11922,53,20
Краб камчатский (мясо)96,4163,60
Крабовые палочки8817,520
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая9820,51,60,3
Креветка антарктическая натуральная. Консервы8217,71,10,3
Креветка дальневосточная (мясо)8718,31,20,8
Лангуст (мясо шеек)8817,520
Мидии7711,523,3
Моллюск рапана76,716,71,10
Мясо ластоногих11324,51,70
Мясо трепанга34,67,30,60
Осьминог8214,911,042,2
Паста “Океан”8817,520
Раки морские (лангуст, омар)8918,81,30,5
Раки морские вареные9020,50,70,3
Раки речные7615,511,2
Раки речные вареные9720,31,31
Устрица72924,5
Филе морского гребешка8817,520
У морепродуктов достаточно выраженный вкус, поэтому в процессе приготовления требуется минимум термической обработки. Поскольку это скоропортящийся продукт, то продается он чаще в замороженном или уже сваренном виде.
Размораживание
Для того чтобы разморозить морепродукт, достаточно положить его на некоторое время в горячую воду. Повторная заморозка исключена.

С чем есть
Добавляй морепродукты в салаты (только не заправляй их майонезом!), делай с ними ризотто и пасту. Также их можно есть самостоятельно, сбрызгивая лимоном и запивая холодным белом вином или несладким лимонадом. Беспроигрышный вариант – суп из морепродуктов: сытно и низкокалорийно.
Попробуй включить в свое меню блюда из морепродуктов, и ты увидишь, что это не только вкусно, но и очень полезно для твоей фигуры.

Tuesday, February 11, 2014

Кефирный коктейль для похудения

Нередко распрощаться с лишним весом помогают не только длительные или жесточайшие диеты, или особые блюда, но и специальные напитки. Среди которых популярен коктейль из кефира.

Рецептик

Не секрет, что кефир сам по себе полезен - как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунитет), так и для процесса похудения. Существует даже довольно популярная кефирная диета. Однако есть способ усилить «похудетельные» качества кефира, добавив к нему несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.
Ингредиенты:
  • 200 г кефира (жирность не более 1%)
  • 1 ч.л. сухого порошка корицы
  • 1-2 ч.л. натертого на мелкой терке корня имбиря
  • 1 щепотка красного острого перца
Приготовление: Проще некуда — достаточно тщательно перемешать кефир со всеми перечисленными специями. Совет: лучше всего готовить каждую порцию напитка непосредственно перед употреблением.

Как употреблять кефир со специями

Есть множество вариантов — одни знатоки диет советуют употреблять кефир с корицей и имбирем за 20-15 минут до еды. Поскольку все специи, участвующие в коктейле, обладают способностью значительно притуплять аппетит.
Другие, наоборот, считают, что кефир для похудения, сдобренный имбирем, корицей и перцем, стоит пить после еды — объясняя это тем, что специи и кефир ускоряют процесс метаболизма.
При желании порцию кефирного коктейля для похудения можно разделить — половину выпить до еды, другую часть — после. Кроме того, есть и более строгие условия употребления кефира со специями — для более быстрого похудения. Например, порцией напитка можно полностью заменить ужин. Или еще более радикальный вариант — на подобном кефирном коктейле для похудения можно провести целый разгрузочный день.

Как долго ждать результата?

Если не брать в расчет самые радикальные методы употребления кефирного коктейля с имбирем, корицей и острым перцем, то обычно снижение лишнего веса происходит по схеме: 4-6 кг в течение месяца. Что ж, возможно кому-то подобный результат покажется не слишком ошеломляющим, но зато у этого способа похудеть есть и весьма существенные положительные стороны — например, не нужно сильно менять или ограничивать свой привычный рацион питания. Ведь именно этого и хотят большинство людей, мечтающих сбросить лишний вес — есть все что угодно, и при этом худеть!

Wednesday, February 5, 2014

Побалуйтесь вкуснятиной!!!

ПРИВЕТИК!
Хочешь побаловать себя вкусным блюдом, но переживаешь, как бы ни набрать лишних калорий? Тогда, тебе придется по душе очень вкусное, питательное и в то же время не вредное для фигуры блюдо - фаршированные грибами куриные окорока.
Ингредиенты: Куринные окорока – 5 шт., яйца – 3 шт., грибы шампиньоны – 200 г, панировочные сухари – 200 г, сливки 10% – 3 ст. л., мука -  2 ст. л., мускатный орех – 2 г, перец и соль – по вкусу, масло для фритюра.
Как приготовить
1) Помой окорока и сниму с них аккуратно шкурку. Мясо срежь с костей и перемели в фарш. Добавь белок одного яйца и тщательно перемешай его вилкой. Не переставая помешивать, добавь сливки, соль, перец, мускатный орех.
2) Помой и очисти шампиньоны. Затем мелко нарежь их и смешай с фаршем.
3) Начини кожу фаршем. Края заверни внутрь.
4) Яйца взбей с солью.
5) Каждый окорок обваляй в муке, окуни в яичную смесь и обваляй в сухарях.
6) Разогрей масло во фритюре. Каждый окорок обжарь до золотистого цвета и выложи на салфетку, чтобы в нее впитался лишний жир.
7) Затем выложи окорока в форму для запекания и поставь на 15 минут в духовку, разогретую до 180°С.
На гарнир можешь отварить рис или картофель. А в идеале – для диетического обеда – сделай салат из свежих овощей! Приятного аппетита!!!
«У итальянца в голове только две мысли; вторая — это спагетти».
Катрин Денев