Monday, March 31, 2014

Тысячи сирийских армян бежали из захваченного боевиками городка Касаб

Захват населенного армянами сирийского городка Касаб (Кесаб) боевиками, воюющими против правительства Башара Асада, привел к исходу армянского населения. Хуже того, из Касаба приходит информация о том, что жертвами боевиков стали десятки местных жителей.

сирия кесаб боевики армяне побег



Бои в районе населенного преимущественно армянами-христианами городка Касаб начались 21 марта.
Как сообщил на днях российский МИД, отряды связанных с «Аль-Каидой» экстремистских группировок «Джабхат Ан-Нусра» и «Ахрар Аш-Шам» численностью в несколько тысяч человек предприняли наступление на район города Касаб на границе с Турцией, где подавляющее большинство населения составляют армяне. Наступление боевиков, развернутое, как утверждают в Дамаске, при артиллерийской поддержке, в том числе с применением танковых орудий с территории Турции, привело к временной потере ряда населенных пунктов, включая Касаб. Опасаясь бесчинств террористов, армянское население Касаба, Самра, Набва Аль-Мурр и близлежащих населенных пунктов покинуло свои дома и под защитой сирийских военных устремилось в Латакию, говорится в сообщении МИД РФ.
После того, как джихадисты установили контроль над Касабом, по словам армянского священника, на которого ссылается интернет-ресурс Christian World, большая часть населения городка (примерно 650 семей – более 3 тыс. человек) бежала из своих домов – кто спрятался в горах, кто-то нашел прибежище в находящейся в нескольких десятках километров оттуда Латакии. «Ам пришлось бежать только в том, что было на нас, мы не смогли взять ничего, даже самого драгоценного – горсти земли из Касаба», – цитирует Ассошиэйтед Пресс слова женщины, представившейся как беженка из Кассаба и выступившей по сирийском телевидению.
В некоторых источниках сообщается о гибели восьмидесяти жителей Касаба от рук боевиков.
В Интернете развернулась широкая кампания по распространению информации о событиях в Касабе, на сайте Белого дома "We the people" 28 марта размещена петиция, призывающая остановить резню в этом сирийском городке.
Захват Касаба вызвал резонансное осуждение армянской общественности по всему миру. В Ереване состоялась демонстрация у представительства ООН с требованием положить конец преследованиям этноконфессиональных меньшинств со стороны боевиков в Сирии. Одновременно руководство Республики Армения выразило признательность сирийским властям за защиту армянского населения. Армянский национальный комитет Америки призвал президента США Обаму и Конгресс США оказать давление на Анкару и заставить ее прекратить содействие боевикам, напавшим на мирных жителей Касаба.
В свою очередь, турецкое министерство иностранных дел опровергло на днях информацию о том, что Турция предоставила поддержку силам сирийском оппозиции, действующим в Касабе – в виде разрешения боевикам использовать турецкую территорию или в ином виде.


материал:Андрей Яшлавский 
источник:www.mk.ru

Կարեն Անդրեասյանի ուղերձը միջազգային իրավապաշտպան կառույցներին

Մարդու իրավունքների պաշտպան Կարեն Անդրեասյանը հրատապ ուղերձ է հղել ՄԱԿ-ի մարդու իրավունքների գլխավոր հանձնակատարին, Եվրոպայի խորհրդի մարդու իրավունքների հանձնակատարին, Միջազգային օմբուդսմենների ինստիտուտին, Եվրոպական օմբուդսմենների ինստիտուտին, Կարմիր Խաչի միջազգային կոմիտեին, Human Rights Watch-ին, Freedom House-ին:
«Հարգելի գործընկերներ,

Սիրիայի հայաբնակ քաղաք Քեսաբում և նրա շրջակա գյուղերում սարսափազդու իրադարձություններ են տեղի ունեցել մարտի 22-25-ը: Խաղաղ բնակչությունը դարձել է եռօրյա դաժան հարձակումների թիրախ, որն իրականացվել է, ենթադրաբար, Ալ-Քաիդային փոխկապակցված խմբերի կողմից: Ներկայիս տվյալներով եղել են 80 քաղաքացիական զոհեր, բացի այդ, 670 հայ ընտանիքներ և Քեսաբի բնակչության մեծ մասը տարհանվել են հարևան Բասիթ և Լաթաքիա:

Ցավալի է, սակայն, Քեսաբի դեպքերի համանման եղելություն կատարվել է 1909 և 1915 թվականներին, երբ թուրքական զորքերը ստիպել էին հայերին հեռանալ Քեսաբից: Քեսաբի հայերի այսօրվա սպանությունները և տեղահանումն արդեն երրորդն է նրանց պատմության մեջ: Այս դեպքերի հիմքում առկա է ազգային, էթնիկ, ռասսայական կամ կրոնական խմբերի ամբողջական կամ մասնակի ոչնչացման դիտավորությունը: Այս գործողությունները պետք է ընդունվեն որպես լրջագույն մարտահրավեր և վտանգ միջազգային հանրությանը, ինչպես նաև բոլոր քաղաքակիրթ ազգերի կողմից ճանաչված մարդու իրավունքների հիմնարար սկզբունքներին:

Քեսաբի դեպքերը պարունակում են 1948 թ. Ցեղասպանության կոնվենցիայով և Հռոմի կանոնադրությամբ նախատեսված ցեղասպանության հանցագործության տարրեր և, հաշվի առնելով, որ ցեղասպանության կանխարգելումը ՄԱԿ-ի Արդարադատության միջազգային դատարանի կողմից ճանաչվել է որպես erga omnes դրույթ, այժմ ավելի քան երբևէ մենք կոչ ենք անում միջազգային հանրությանը և միջազգային կազմակերպություններին ձեռնարկել մանրակրկիտ հետաքննություն պարզելու թե արդյոք հարևան երկրները կամ այլ պետությունները (մասնավորապես՝ Թուրքիան) որքանով են վերահսկել իրադրությունը Քեսաբում, ինչպիսի պատասխանատվություն են կրում այնտեղ մարդու իրավունքների կոպտագույն խախտումների համար:
Կարեն Անդրեասյան

Հայաստանի Մարդու իրավունքների պաշտպան»

#SAVEKESSAB

#SAVEKESSAB`գիշեր ու զոր ,անընդհատ,ամեն վայրկյան ու ժամ իմ մտքում ու հոգուս մեջ...
Չեմ կարողանում էս իրավիճակին սառնասրտորեն նայել,ես այն որպես իմ անձնական ցավ ու ողբերգություն եմ ընկալում:Ու անգամ զարմանում եմ,երբ շուրջս մարդիկ ժպտում են,կամ ուրիշ թեմայի շուրջ են խոսում:Ես վախենում եմ պատմության դաժան էջերի ստվերից...
#saveKessab
Համացանցը ողողած էս կոչը չեմ ցանկանա,որ վերածվի հերթական մեխանիկական ակտի, որ հայությունն ամեն Ապրիլ 24-ին անում է`որը` գիտակցաբար,որը` ցավ ապրելով,որն ուղղակի за компанию(ցավոք):Մարդիկ,ովքեր նախքան այս ամենն անգամ Քեսաբի տեղը չգիտեին,ակտիվացել են,կոչեր են անում.իհարկե վատ չէ,բայց կուզենայի,որ յուրաքանչյուրը գիտակցաբար մոտենար այս հարցին...
Էս մեր ցավն ա...
Էն,ինչ  տեսել ենք մի դար առաջ ու լսել մեր գիտակցական ողջ կյանքի ընթացքում,էն ինչն իր արյունոտ հետքն է թողել մեր ժողովրդի ճակատագրի վրա,ատելություն ու թշնամանք է սերմանել մեր սրտերում թշնամու հանդեպ`կարծես թե միտում ունի կրկնվելու:
Քեսաբի դեպքերը,Սիրիայի խառնաշփոթը գուցե նորություն է միայն ժողովրդի անտարբեր ու անտեղյակ հատվածի համար: Բայց Սիրիայում լարված ու քաոսային իրավիճակը նոր չէ,որ անհանգստացնում է հայերիս...
Չեմ անդրադառնա ցավոտ էն թեմային,թե ինչպես դիմավորեցինք սիրիահայ մեր եղբայներին ու քույրերին,չեմ խոսի, որովհետև մի արդարացված արգումենտ կա` տեղացիներն իրենք էլ մի լավ օրի չեն...
Թուրքիայի համար Սիրիայի հետ բախումները ևս մի առիթ են,հայերին ճնշելու համար:Մարդիկ տեղահանվել են իրենց օջախներից,իսկ շատերը դեռ ասում են,որ հայերին ոչ մեկը չի նեղացնում: 
Հարց.ի՞նչ կլիներ,եթե հայերը մնային իրենց տներում:Ջա՞րդ,կոտորա՞ծ....
Իսկ մեր ձայներն անզոր են այսօր...Պատճառը մեկն է`անտարբերությունը...
Կառավարությո'ւն,շարժվի'ր տեղիցդ,սատարի'ր քո ժողովրդին,որ կենաց-մահու պայքար է տալիս...
Շատ եմ ուզում ու անհամբեր սպասում եմ,թե երբ են կամավորական խմբեր ստեղծվելու Սիրիա մարդասիրական օգնություն հասցնելու նպատակով:Ուզում եմ օգնենք,թև ու թիկունք լինենք ամեն ինչ կորցրած ու ապրել ուզող մեր եղբայներին...
Ես տեսնում եմ մեզանից հարյուրավոր կիլոմետրեր այն կողմ գտնվող մարդկանց հույսով լի հայացքներն ուղղված դեպի մեզ...ես չեմ ուզում,որ նրանք հուսախաբ լինեն,գոնե ոչ այս անգամ :
Չեմ ուզում ինձ մեղավոր զգալ,որ ոչինչ չեմ արել...
Գուցե ճիշտ են այն դիտարկումները,որ միայն լայքերը,ու Քեսաբի իրավիճակը լուսաբանող տեղեկությունների տարածումը մեծ օգուտ չունի,բայց դա է հիմա մեզանից շատերի հնարավորությունը: Մարդիկ`աշխարհի որ ծայրում էլ լինեն,պիտի գիտակցեն,որ էն` ինչ այսօր խլում է ուրիշի կյանքը,վաղը կարող է իրենց սպառնալ...
Ուզում եմ դիմել բոլորին,ովքեր ունեն ավելի մասշտաբային հնարավորություններ` գործի դրեք ձեր բոլոր հնարավոր լծակները մարդկանց օժանդակելու համար:
Ուզում եմ հույս հայտնել,որ շուտափույթ կմշակվի գործողությունների արդյունավետ ծրագիր` մեր ազգային շահերը բավարարելու ուղղությամբ:
Աստված բոլորիս պահապան!!!

Friday, March 28, 2014

Низкокалорийная диета "Шесть каш"

Этот диетический курс рассчитан на одну неделю, каждый день из которой отведен на употребление какой-то одной каши. Диета "Шесть каш" позволяет сбросить до 4 кг лишнего веса.


Каша — это прекрасный диетический продукт, так как 100 грамм практически любой приготовленной крупы содержат в себе приблизительно 330 ккал, а если готовить на воде — всего лишь от 60 до 80 ккал. При этом такое блюдо прекрасно насыщает желудок и обогащает организм множеством полезных веществ и витаминов.

Меню для диеты «6 каш»

1-й день: пшеничная каша.
2-й день: пшенная каша.
3-й день: овсянка.
4-й день: рисовая каша.
5-й день: ячневая каша.
6-й день: перловка.
7-й день: все вышеперечисленные каши в равномерных пропорциях.
Рекомендуется готовить кашу сразу же на весь день. Для этого следует взять стакан крупы, залить тремя стаканами воды и довести до кипения. После кипения каша должна вариться еще в течение пяти минут. После этого кастрюлю нужно укутать в одеяло и оставить на одну ночь. Запрещается добавлять в блюдо соль, сахар, масло, соусы и т. д.

Правила соблюдения диеты

  1. Во время диеты «6 каш» каждое утро нужно выпивать стакан горячей воды натощак. Только спустя полчаса после этого можно позавтракать.
  2. Вы можете заменить какую-либо кашу, если у вас имеется индивидуальная непереносимость.
  3. Вы можете употреблять определенную кашу на протяжении всего дня в любых количествах, пока не насытитесь. Помимо каш можно есть свежие фрукты, овощи, свежевыжатые соки без сахара, обезжиренный кефир, кофе и чай.
  4. Рекомендуется соблюдать систему дробного питания. Ешьте небольшими порциями минимум 5 раз в день.
  5. Исключите из своего рациона яйца, рыбу, мясо, молочные продукты (за исключением кефира), сладости, хлебобулочные изделия и алкогольные напитки.
  6. Не соблюдайте такой курс чаще одного раза в месяц.
  7. Если у вас есть какие-либо хронические заболевания, проконсультируйтесь врачом, прежде чем соблюдать диету «6 каш».
  8. Не применяйте диету дольше одной недели, так как это может нанести вред вашему организму.

Как питаться после окончания диеты?

Хоть диета «6 каш» и обогатит ваш организм множеством витаминов, минералов и микроэлементов, всех необходимых питательных веществ она дать организму все же не сможет. Поэтому по окончанию курса постарайтесь отдавать предпочтения тем продуктам, которых так не хватало во время диеты. Однако включать их в свой рацион нужно постепенно и в небольших количествах. Также следует понимать, что в данном случае речь идет о полезной низкокалорийной пище, а не о гамбургерах и тортиках.
На завтрак можно есть паровой омлет, немного нежирного сыра, творога или йогурта. Для обеда прекрасно подойдет легкий овощной суп, а на ужин можно приготовить на пару, отварить или запечь в духовке рыбу, говядину или куриное филе.
Молочные продукты старайтесь выбирать с минимальным процентом жирности — они принесут вашему организму не меньше пользы, чем жирные, но при этом не навредят фигуре.

Рецепты диетических конфет

Диетические конфеты можно купить в отделе для диабетиков. Но, они будут такими же калорийными, как и обычные. Если вам нужно что-то низкокалорийное, придется научиться готовить.


Любые конфеты даже домашнего приготовления не могут служить основой рациона, они являются лакомством, и в общем рационе доля «конфетной энергии» не должна превышать 10%. Это поможет вам сохранить баланс белков, жиров и углеводов, и не переесть по калориям.

Рецепты диетических конфет

«Рафаэлло»

  • 1 стакан рисовой муки или овсяных хлопьев, 
  • 2 стакана размоченных фиников,
  • по желанию – миндаль,
  • кокосовая стружка для посыпки.
Финики залить водой на 4 часа, затем воду слить, а финиковую массу пропустить через блендер или мясорубку. Добавить рисовую муку и вылепить «шарики». Можно в середину каждого шарика положить 1 орех, но это увеличит калорийность. Обвалять конфеты в стружке, выложить на пергамент на тарелку и оставить в холодильнике на 2-4 часа.

Тыквенные

  • 400 г тыквы,
  • 2 стакана запеченных мюсли на фруктозе,
  • полстакана рисовой муки.
Мюсли размолоть кофемолкой до состояния муки, тыкву запечь и превратить в пюре вилкой или блендером. Высыпать половину мюсли в тыкву, перемешать, вылепить шарики. Если получается слишком жидко, подсыпать рисовой муки. Сформировать шарики, обвалять в размолотых мюсли, выложить на тарелку, посыпанную рисовой мукой и поставить в холодильник на пару часов.

Вишневые

  • 2 стакана сушеной вишни,
  • 1 стакан порошковых отрубей,
  • немного воды,
  • тертый черный горький шоколад для украшения.
Вишни залить водой, размочить в течение 2 часов. Всыпать в них отруби, пропустить через блендер, размешать, вылепить шарики, посыпать шоколадом, охладить.

«День и ночь»

  • 100 г кокосовой стружки,
  • 200 г какао,
  • 100 мл сиропа рожкового дерева,
  • 1 стакан овсяных порошковых отрубей.
Отруби разделить на 2 части, одну часть перемешать с кокосовой стружкой, добавить половину сиропа рожкового дерева вылепить шарики и «приплюснуть» их, выложив на противень. Затем оставшийся сироп перемешать с какао и отрубями и вылепить шарики-полусферы. Слепить 2 части вместе, оставить в холодильнике на пару часов.

С курагой

  • 200 г кураги,
  • 100 мл кокосового молока,
  • 1 стакан овсяных порошковых отрубей,
  • 1 столовая ложка яблочного пюре.
Курагу замочить в воде на 2 часа, затем курагу выжать, воду слить. Кокосовое молоко влить в курагу, добавить отруби и пюре и превратить в однородную массу при помощи блендера. Сформировать шарики, выложить на тарелку и охладить.

Яблочные

  • 200 г сушеных яблок,
  • 1 банан,
  • половина стакана овсяных отрубей,
  • 2 столовые ложки какао без сахара.
При помощи блендера превратить в пюре банан и какао, подсыпать отруби. Сушеные яблоки нарезать небольшими кусочками-полосками, высыпать в пюре, сформировать шарики, охладить. Вместо банана вы можете использовать 1 стакан рисовых шариков (готовый детский сухой завтрак), тогда не берите овсяные отруби.

Диетические блюда из баклажанов

Этот овощ не пользуется такой популярностью, как, например, кабачки, «виной» всему миф о том, что, не будучи обжаренным в большом количестве масла, этот овощ не очень вкусен.


Выбирайте слегка недозрелые, твердые плоды иссиня-черного цвета, и вы будете приятно удивлены вкусовыми качествами блюд. А еще баклажаны перед приготовлением следует на час замочить в слегка подсоленной воде, чтобы отбить горечь.

Вегетарианские диетические блюда из баклажанов

Икра по-новому

  • 1 столовая ложка толченых грецких орехов или тертого фундука,
  • 1 красная луковица,
  • 3 средних баклажана,
  • 2 помидора,
  • соль по вкусу.
Помидоры бланшировать в подсоленном кипятке и процедить через сито. Баклажаны нарезать брусочками, сбрызнуть любым маслом и запечь вместе с луком. Протереть печеные баклажаны через сито, добавить к томатам и приправить толченым орехом. По желанию, можно добавить 1 зубчик чеснока.

Кимчи

  • 500 г молодых баклажанов,
  • головка чеснока,
  • пучок зеленого лука,
  • соевый соус,
  • красный молотый перец,
  • однопроцентный солевой раствор.
Баклажаны разрезать вдоль, приготовить на пару до мягкости, семена из плодов вычистить ложкой. В середину выложить смесь из лука, чеснока, соевого соуса и красного перца, соединить половинки. Поместить под пресс, предварительно залив солевым раствором. Мариновать 12 часов, затем нарезать острым ножом и подавать к столу. Это блюдо нужно хранить в холодильнике, при комнатной температуре оно быстро портится.

Баклажаны в горшочке

  • 3 баклажана,
  • 1 луковица,
  • 4 горшочка для запекания,
  • натуральный йогурт,
  • немного твердого сыра.
Баклажаны очистить от кожуры, вымочить в подсоленной воде, нарезать брусочками, сложить в горшочки вместе с луком, добавить по 1 столовой ложке йогурта в каждый. Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут. Перед подачей на стол горячее блюдо посыпать тертым сыром.

Диетические блюда из баклажанов с мясом

Баклажаны с телятиной

  • Форма для запеканки,
  • 2 предварительно вымоченных баклажана,
  • 300 г телятины,
  • 1 столовая ложка оливкового масла,
  • перец горошком,
  • брокколи,
  • луковица,
  • соевый соус.
Баклажаны нарезать кружочками, говядину вместе с луком обжарить на 1 столовой ложке масла, до полуготовности, брокколи отварить. Выложить овощи и мясо в форму для запекания, добавить соевый соус и запечь. При желании, можно посыпать тертым сыром, но это несколько увеличит калорийностью блюда.

Борани (армянское блюдо)

  • 1 средних размеров цыпленок,
  • 1 столовая ложка шафранной настойки,
  • 6-7 луковиц,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • базилик,
  • кинза – по вкусу,
  • 10 небольших молодых баклажанов,
  • 200 мл кислого молока или обезжиренного айрана (по желанию).
Цыпленка разделать, натереть травами и запечь на решетке в духовке. Кожу затем снять, мясо отделить от костей и нарезать. Баклажаны вымочить и чуть обжарить вместе с луком (не брать более 1 столовой ложки масла на весь объем), затем долить водой и тушить до готовности. В блюдо выложить 1 слой баклажанов, нарезанных кольцами, затем курицу, затем опять баклажаны. Смешать шафранную настойку с молоком, залить блюдо. Если вы не используете молоко, настойку необходимо добавить к баклажанам в конце жарки.

Китайский холодный салат

  • 3 баклажана,
  • 1 отварная куриная грудка,
  • лук-шалот,
  • свежий корень имбиря,
  • соевый соус,
  • 1 столовая ложка жидкого меда,
  • виноградный уксус.
Соус разогреть на сковородке, добавить тертый имбирь, лук шалот, и подогреть. Выключить огонь, влить в соус мед. Баклажаны предварительно вымочить, нарезать колечками, приготовить на пару, остудить. В салатнице смешать все ингредиенты и полить соусом.

Зачем нам нужны овощи и фрукты?

С самого детства мы слышим – нужно есть фрукты и овощи, в них много витаминов, они очень полезные. Давайте разберемся, что нам это дает, и в чем состоит польза овощей и фруктов.


1. Поднимают настроение

Фрукты и овощи сродни шоколаду – содержат вещества (селен и фолиевую кислоту), которые способствуют выработке эндорфинов. Если что-нибудь не задалось – съешьте яблоко или банан, и настроение улучшится.

2. Дарят бодрость

Фрукты и овощи содержат много воды – одновременно спасают и от голода, и от жажды, быстро усваиваются. Если нужен заряд бодрости – лучшего решения не найти. Поэтому утренний завтрак так полезно начинать с фруктов – и настроение поднимут, и энергией зарядят.

3. Добавляют витаминов

Сколько фармацевты ни бьются над созданием супервитаминок, а идеального баланса найти не могут. Невозможно в одной таблетке уместить витамины так, чтобы все они полностью усваивались! С овощами и фруктами такой проблемы не возникает – все гармонично, все усваивается.

4. Помогают похудеть

Овощи и фрукты содержат море клетчатки, которая почти не содержит калорий, но дает ощущение сытости. Поэтому их можно есть в любом количестве и не бояться лишнего веса – ему при таком рационе неоткуда будет взяться. Вдобавок клетчатка, словно липкая лента, собирает вредные химические вещества и канцерогены и выводит их из организма.

5. Спасают от холестерина

Ничто так не страшно для сердечно-сосудистой системы, как избыток холестерина. Снизить его уровень в крови тоже помогут фрукты и овощи. Холестерин попадает в организм с животной пищей и вырабатывается печенью. В растительной пище холестерина нет, зато в ней есть пектин, который помогает выводить вредный холестерин из организма.

6. Продлевают молодость

Помните молодильные яблочки из сказок? Так вот – они существуют. Фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые помогают обновляться клеткам организма и предотвращают окисление органических соединений – попросту говоря, позволяют вам быть моложе и свежее.

7. Делают умнее

Овощи и фрукты помогут сохранить ясность ума и отличную память: недавно опубликовали результаты исследования, в котором выяснили, что 6-8 фруктов и овощей в день помогают лучше запоминать и решать математические задачки. А еще фрукты и овощи спасают от заболеваний мозга: в знаменитой книге «Китайское исследование» пишут, что три порции фруктов и овощей каждый день помогут снизить риск инсульта. Одна порция – это, к примеру, ½ чашки персиков, ¼ чашки томатного соуса, ½ чашки брокколи или одна картофелина. Полчашки – это немного.

8. Защищают от болезней

Ученый Колин Кэмбелл 20 лет искал взаимосвязь между болезнями и питанием. Проверил рацион миллионов людей и доказал – фрукты и овощи лечат лучше любого доктора. Аргумент. И чем больше их в вашем рационе – тем ниже риск заболеть раком, диабетом и прочими страшными болезнями. Факт.

9. Экономят время

Потому что их практически не надо готовить. Конечно, есть картофель сырым не стоит, но большинство фруктов перед едой достаточно просто вымыть.

10. И, в конце концов, фрукты и овощи – это просто очень вкусно!

Полезные свойства корицы

Вам не нужно изнурять себя голодовками и отказываться от любимых продуктов. Корица вполне может помочь без диет избавиться от нескольких килограммов, если знать как ее применить!


Корица - это высушенная кора дерева Коричник (Cinnamomum) семейства Лавровых (Lauraceae), которая продается чаще в молотом виде. Как известно, лишние килограммы появляются у нас при избыточном количестве глюкозы. В диетическом питании корица часто используется для уменьшения сахара и соли. Эта восточная пряность – мощный природный антиоксидант. Ее свойства помогают контролировать уровень сахара в крови. Кроме этого, она ускоряет обменные процессы в организме, но при этом пища не так быстро попадает в кишечник. А это значит, что чувство сытости сохраняется гораздо дольше, что исключает перегруз желудка, то есть переедание. Замечено, что корица для похудения дает эффект прежде всего в области живота, даже такого, который трудно поддается коррекции при помощи физических упражнений. 
Кроме этого, сам аромат корицы поднимает настроение, улучшает зрительную память, способствует улучшению работы головного мозга. Также он действует расслабляюще и помогает снять стресс, нервное напряжение. Если регулярно употреблять корицу для похудения внутрь, то организм очищается и восстанавливает свои кроветворительные процессы. Также улучшается работа пищеварительных органов. Но главным свойством пряности, способствующим похудению, является все же способность улучшать усвоение сахара в крови.
Как ее употреблять? Пряность невозможно есть саму по себе, но можно добавлять ее в массу низкокалорийных блюд, например, каши - тыквенная, овсяная, рисовая с яблоками. Изысканным вкусом обладает молотый кофе с корицей, молочный йогурт или просто молоко.

Рецепты с корицей

Чай для похудения: мед и корица. Корицу добавляют в чай, и он мгновенно превращается в средство для похудения. Лучше всего, если в его состав кроме корицы вводится мед. Самый простой вариант: смешать две ложки меда с ложкой молотой корицы и залить смесь кипятком (1 литр), настаивать 1 час. Лучше всего укутать емкость теплым одеялом, затем остудить. Хранить в холодильнике, а пить по 100 граммов два раза в день - утром и вечером. Этот рецепт прекрасно подходит для разгрузочного дня один раз в неделю.

Чай с корицей для похудения + молоко. Заварить обычный чай без сахара. Добавить в него молоко и ложку корицы, в расчете одна ложка на стакан кипятка. Этот рецепт помогает разогнать обмен веществ, что является прекрасной предпосылкой к избавлению от лишних килограмм, к тому же он прекрасно утоляет жажду даже в летнюю жару.

Корица для похудения + кефир. Это всего лишь один рецепт кисломолочных продуктов с корицей. Выбирайте обезжиренный кефир или с низким процентом жира, добавьте в 1 чашку чайную ложку молотой корицы для похудения. Пить желательно натощак, ежедневно по утрам. Если добавить щепотку красного острого перца, это также помогает усилить процессы обмена веществ.

Полезный коктейль из кефира и корицы для похудения.  Способ приготовления: смешать в миске мед и молотый имбирь (по 1 ложке), и такое же количество кипяченой воды. Затем добавить щепотку корицы и разбавить стаканом кефира (200 грамм). Этот замечательный напиток, выпитый натощак, способен даже нейтрализовать булочку с корицей, если вы съедите ее на завтрак. Благодаря кефирному коктейлю с корицей, сдоба усваивается гораздо лучше, а вместе с этим повышается настроение, успокаивается нервная система. Не верите? Попробуйте!

Эфирное масло корицы для похудения

Из замечательной восточной пряности готовят ароматическое масло, которое также обладает массой лечебных свойств. Его широко употребляют в ароматерапии, массажных согревающих процедурах и как медицинское средство от многих заболеваний. Из интересных свойств масла корицы можно назвать то, что оно снимает последствия при укусах насекомых, служит средством от обмороков и простудных заболеваний (можно использовать в смесях для ингаляций).

Просто капните в ванну 7-8 капель эфирного масла корицы для похудения и наслаждайтесь в течение 20-30 минут.
Масло корицы усиливает сексуальность, это настоящий афродизиак. Оно снижает застойные явления в органах малого таза и способствует большей восприимчивости эрогенных зон. Так как проблемы лишнего веса зачастую связаны с психоэмоциональными перегрузками, стрессами, которые мы «заедаем» даже без удовольствия, это эфирное масло можно использовать в комплексных процедурах похудения как ингредиент ароматерапии.

Рецепты для обертываний

Смесь эфирного масла корицы и оливкового масла. Способ приготовления: смешать 2-3 чайные ложки растительного масла (оливкового) с 2-3 каплями масла корицы. Нагреть на водяной бане и нанести на проблемные места. Завернуть пищевой пленкой и утеплить одеялом или теплым покрывалом. Жиросжигающее обертывание применять через день в течение месяца. Курс 15 процедур. 
Мед и корица. Способ приготовления: мед (2 ложки) нагреть на водяной бане, добавить 1 чайную ложку молотой корицы, хорошо перемешать, нанести на подготовленное тело и закрыть пленкой. Утеплить, держать 30 минут.

Голубая глина и корица. Способ приготовления: развести 1 пакетик глины в теплой воде до консистенции сметаны, добавить 3 чайные ложки порошка корицы и 3 капли растительного масла. Перемешать состав и нанести на все тело. Желательно во время проведения обертывания не выполнять никакой работы, просто отдыхать и расслабиться.

Помните о том, что обертывания с корицей – это согревающая процедура, поэтому ее нельзя выполнять беременным женщинам, а также если имеются такие заболевания как тромбофлебит, сердечно-сосудистые, онкологические заболевания, сахарный диабет, гипертония.

Медовое счастье. 10 фактов о меде

Мёд очень полезен для здоровья. Он нормализует работу многих внутренних органов, улучшает состав крови, повышает иммунитет, является мощным источником энергии.


1. Оптимальная доза для взрослых, ежедневно получающих свою порцию выхлопных газов и радиации, 100-150 граммов (примерно три полные столовые ложки), для детей - 30-40 граммов (неполная столовая ложка).

2. Мед лучше принимать два-три раза в день за полтора часа до еды или спустя три часа после нее. 

3. Это один из немногих продуктов, в котором витамины сохраняются гораздо дольше, чем в свежих овощах и фруктах. Например, болгарский перец и шпинат теряют половину содержащихся в них витаминов через сутки после того, как были сорваны. Нет смысла перечислять количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, которые входят в состав меда, - их больше ста. Но на один компонент стоит обратить внимание - это калий. Ученые утверждают, что в среде, где он присутствует, бактерии развиваться не могут. Именно благодаря бактерицидным и фитонцидным свойствам меда древнеегипетское мясо сохранилось до наших дней в своем первозданном виде. Кстати, наиболее сильным антибиотическим действием обладает полифлерный мед, то есть собранный с цветков разных видов. 

4. Цвет, вкус и консистенция меда зависят не только от растений, но и от состава почвы, климата и высоты над уровнем моря. Существует еще так называемый экспрессивный мед, то есть обогащенный лекарственными добавками. Вместо естественного нектара пчелы перерабатывают сахарный сироп, смешанный с теми или иными экстрактами. Таким образом можно получить молочный, хвойный, яблочный и другой мед. Иногда его купажируют, то есть смешивают несколько сортов для улучшения вкуса. Например, клеверный имеет очень слабый аромат и вкус. Чтобы его "облагородить", к нему часто добавляют липовый.
Специалисты утверждают: вне зависимости от названия и способа приготовления лучший мед - сотовый. Мед, откачанный на медогонке, частично теряет свои свойства. 

5. Мед лучше сахара, варенья, шоколада, сгущенки и других сладостей потому что легче, чем сахар, усваивается организмом. Он не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника, быстро проникает в кровь и оказывает успокаивающее воздействие. Бытует мнение, что от меда полнеют. Мед, конечно, калорийный: в 100 граммах - 315-335 калорий. Но, во-первых, его невозможно съесть много, а во-вторых, конфеты и шоколад еще меньше способствуют потере веса: в 100 граммах молочного шоколада, например, - 550 калорий. 

6. Считается, что мед не следует есть перед выходом на улицу, потому что он способствует повышенному потоотделению, а в холодную погоду это чревато простудой. На самом деле от одной чайной ложки меда, съеденной на завтрак, эффект потоотделения минимальный. 

7. У маленьких детей от меда может развиться диатез. Конечно, в том случае, если, во-первых, ребенок предрасположен к аллергии, а во-вторых, если он за один раз съест свою недельную норму. Доктор Джарвис, натуропат и "медовед", предлагает давать мед даже новорожденным: он быстро абсорбируется, а это избавляет младенцев от болей в животе. 

8. Любители меда советуют покупать его у одного - проверенного - хозяина. Умение сделать правильный выбор приходит с опытом, но несколько общих правил все-таки есть. Возьмите столовую ложку меда и быстро повращайте ею. Хороший мед - густой, тягучий, он не стекает с ложки, а как бы наматывается на нее. Но проверяйте качество меда при температуре не ниже 20° С. Добавьте в водный раствор меда пару капель йода: если жидкость посинеет, значит, мед "утяжелили" мукой или крахмалом. Если водный раствор меда мутнеет при добавлении в него ляписа - мед "испорчен" сахаром. 

9. Для хранения меда используйте эмалированную, стеклянную посуду, но не железную или оцинкованную. Хорошо хранить мед в липовых, осиновых, ольховых бочках, но не в дубовых или хвойных. Помещение должно быть темным, сухим и проветриваемым. При температуре ниже 5° С мед начинает терять свои свойства. Его нельзя хранить рядом с квашеной капустой, сельдью и другими продуктами, которые имеют резкий запах. 

10. Засахарившийся мед обладает теми же свойствами, что и тягучий. Растопить его можно, подогрев в духовке или на паровой бане. Но в первом случае мед не должен нагреваться выше 35° С, а во втором - 45° С. При более высоких температурах мед теряет свои лечебные свойства. 

Арбузная диета: вода и клетчатка

Арбузная диета помогает быстро сбросить вес, не голодая, избавиться от проблем в системе пищеварения, поддержать иммунитет и вывести из организма лишнюю жидкость.


Арбузная диета: в чем суть?

Основной продукт питания в арбузной диете — как нетрудно догадаться, арбузная мякоть. Вернее так: необходимо съедать несколько кусочков арбуза в качестве десерта после завтрака, обеда и ужина, а также около 12 часов дня (время ланча) также съедать 3-4 сочных арбузных дольки. Однако не выходите за рамки: в общей сложности можно съедать до 2 кг арбуза в день, но не больше.
На 90% арбузная диета состоит из воды. Несмотря на то, что арбуз — это сахарный продукт, его калорийность оценивается как низкая — не более 40ккал на 100г арбузной мякоти. Благодаря этому свойству арбуз прекрасно насыщает, избавляя от чувства голода, и при этом почти мгновенно усваивается.
Кроме воды в арбузах содержится большое количество клетчатки, которая помогает восстановить эффективную работу системы пищеварения и вывести лишнюю жидкость из тканей. Таким образом арбузная диета является отменным средством против отеков. Вместе с водой из клеток тканей и кожи вымываются вредные вещества и токсины — значит, и кожа очищается, обновляется, приобретает более здоровый вид.

Польза арбузной диеты

Помимо того, что арбузная диета помогает быстро придать фигуре соблазнительные, стройные очертания, она еще и насыщает организм некоторыми полезными веществами. Среди них: калий, магний, ценные витамины А, С, витамины группы В, а также витамин РР.
Малоизвестный факт, но придающий арбузной диете статус лечебного питания: в арбузе в большом количестве содержится антиоксидант ликопен, знаменитый своими антираковыми свойствами. Стало быть, арбузную диету можно практиковать не только для похудения, но и как эффективную профилактику рака.

Особенности арбузной диеты

Для арбузной диеты подходят только свежие и спелые плоды. Как выбрать подходящий арбуз? У качественного плода кожура плотная, и если ее слегка поскоблить ногтем, на ней не останется вмятин, а только слегка «слезет» верхний тонкий слой. Если хлопнуть по арбузу, словно по мячу, ладонью — звук должен быть ни в коем случае не глухой, а звонкий, слегка вибрирующий. Еще один важный вопрос: как должным образом хранить арбуз во время арбузной диеты. Правильный ответ: в холодильнике, завернув разрезанный на части плод в пищевую пленку.
На время арбузной диеты необходимо сделать упор на белковую пищу и овощи, исключив на время из меню сладости, жиры и алкоголь. Последний — полностью и без исключений. Дело в том, что арбуз в сочетании с алкоголем зачастую вызывает сильнейшие расстройства желудка.
Длительность арбузной диеты не должна превышать 10 дней, следующий курс можно провести не ранее, чем через месяц. Этих десяти дней вполне хватит, чтобы в конце недосчитаться 2-6 кило.

Интересно о главном: История диеты

Диета. Одно из самых популярных слов в женском лексиконе. Редкие счастливицы не изводили свои организмы отсутствием вкусных вредностей. Так кто же придумал диеты?


Впервые это понятие, как и многие другие, возникло в Древней Греции. Пальма первенства принадлежит великим отцам мысли – Пифагору и Гиппократу. Пифагор страдал кишечными газами, и нашел действенный способ избавления от своего недуга – исключить из своего рациона бобы и продукты животного происхождения. При этом мыслитель считал, что такая диета обеспечит райскую жизнь после смерти. Почему — остается загадкой.
Следующим на очереди был Гиппократ. Со свойственным ему рационализмом он заявил, что метать в рот все подряд вредно для здоровья, и даже написал об этом в своем трактате «О диете», предложив подбирать питание, основываясь на месте жительства, возрасте, самочувствии и профессии.
Древнегреческий врач Асклепиад был первым, кто заявил: любую болезнь можно излечить с помощью правильно подобранной диеты. Именно его принято считать основоположником науки о диетологии. Римский доктор Гален предложил составлять свой рацион в соответствии с «балансом звезд и стихий», то есть с учетом своего знака зодиака.
Однако все эти диеты древних были больше ориентированы на здоровье. Первым, кто захотел похудеть для практической цели, стал Вильгельм Завоеватель: король был настолько полным, что не мог сесть на лошадь. Он придумал так называемую «жидкую» диету: употреблял алкоголь в неограниченных количествах, отказываясь при этом от пищи.
После него о диетах не вспоминали несколько столетий, но в XVIII-XIX веках лишнему весу была объявлена настоящая война. В моду вошли стройность и бледность, а вместе с ними и слабительные. Рецепт одного такого чуда-средства поражает всякое воображение: любое слабительное, любое очистительное, мышьяк, стрихнин, горькая английская соль и стиральная сода. Неудивительно, что большинство женщин в то время жили не слишком долго.
В 1820 году невероятную популярность получила уксусная диета Байрона. Талантливый поэт агитировал пить много уксуса и много воды. Вследствие безудержного поноса и не менее безудержной рвоты килограммы исчезали на глазах!
В 1830 году священник Сильвестр Грэм предложил специальную диету для избавления от некоторых смертных грехов – обжорства и похоти. Диета запрещала практически все, поэтому пациенты Грэма после такого «лечения» могли продолжать его, но уже в больницах.
В 1870-е годы Уильям Бантинг написал «Письмо о тучности». Его теория о том, что много сахара и крахмала в организме превращаются в горы жира, была очень успешной. В обиходе даже появилось слово «бантинг», означающее потерю веса в связи с отказом от употребления этих продуктов.
В 1890 году химик Уильбур Этуотер впервые поделил пищу на жиры, белки и углеводы и составил таблицу калорийности каждой группы, а 1917 году в свет вышла книга Лулу Хант Петерс «Диеты и здоровье с разгадкой калорий», пропагандирующая подсчет калорий и диету с помощью этих подсчетов.
В 1928 году сигаретная компания «Лаки Страйк» представила собственную диету, девизом которой стала фраза: «Вместо конфеты – сигарета!». После этого было создано множество удивительных методов борьбы с лишним весом: мыло для похудения, диетические продукты из копыт, рогов, шкур, сухожилий и костей животных, а также сумасшедшие идеи подселять в организм специальных червячков, которые питаются подкожным жиром. Примерно в то же время Гервард Каррингтон предлагает альтернативу всему этому безумию – сыроедение, основанное только на сырых овощах и фруктах.
На 50-е годы XX века пришелся настоящий бум диет, которой не прекращается и по сей день. Головы практически всех девушек забиты существующими или воображаемыми килограммами, а индустрия моды не перестает создавать эталоны красоты, которым невозможно соответствовать.
Из всего вышеописанного напрашивается один вывод: не стоит поддаваться на уловки глянцевых изданий – достаточно просто следить за своим питанием и здоровьем, тогда никакая диета не понадобится.

Продукты с "нулевой калорийностью"

Продуктами с "нулевой калорийностью" называют те, на переработку которых организм тратит больше энергии, чем получает от этих продуктов. Как такие продукты влияют на здоровье?


Ученые скептически относятся к такому термину. Тем не менее, они не отрицают, что продукты с так называемой "нулевой калорийностью" являются здоровым решением. Потому что богаты волокнами и полезными минералами. Иногда "нулевую калорийность" называют "отрицательной калорийностью". Но опять-таки предупреждаем, что это все не очень научные измышления.
Ученые говорят о низкой калорийности, и, заменив высококалорийное питание на продукты с низкой калорийностью, можно ожидать эффект похудения. С помощью низкокалорийных продуктов рекомендуется утолять чувство голода в перерывах между приемами пищи, включать их в перекусы.
Прежде чем вы прочитаете заветный "нулевой" список, следует предупредить, что жить на нуле калорий невозможно! На них можно провести разгрузочный день, детокс-диету, и не чаще, чем раз в месяц.

Продукты с так называемой "нулевой (или отрицательной) калорийностью":

Овощи: 
- Сельдерей
- Салат-латук
- Брокколи
- Капуста
- Огурец
- Спаржа
- Свекла
- Цветная капуста
- Чеснок
- Морковь
- Красный перец
- Репа
- Зеленая фасоль
- Шпинат
- Лук
- Редис
- Помидор
- Красный перец чили
- Баклажан
Фрукты и ягоды: 
- Яблоко
- Вишня
- Папайя
- Нектарин
- Крыжовник
- Виноград
- Лимон
- Мандарин
- Грейпфрут
- Ежевика
- Инжир
- Клюква
- Малина
- Клубника
- Ананас
- Арбуз
- Апельсин
- Кумкват
- Груша
- Слива
- Гранат
- Манго
- Абрикос
Водоросли также считаются продуктом с "нулевой калорийностью". Можно и грибы отнести к этому списку. А также «король» всех диет – зеленый чай, он наполнен мощными антиоксидантами и имеет ноль калорий.