Выпечка на скорую руку

Бананы — лучший фрукт для похудения: сытно и абсолютно безвредно для фигуры. Не говоря уже о том, какие они вкусные. Да еще и богатые на эндорфины — так называемые «гормоны счастья». А что это значит? Есть, есть и еще раз есть. Заряжайся энергией, хорошим настроением и витаминами. А чтобы не просто так жевать бананы, приготовь из них ну просто«пальчики оближешь»-десерты! Попробуй, тебе понравится.

Банановые блины

Ингредиенты: бананы – 6 шт., мука – 200 г, яйцо – 2 шт., молоко – 100 мл, коричневый сахарный песок – 30 г, масло растительное  - 1 ст. л., пекарский порошок – 5 г.

• Как приготовить:

1. Очисти и бананы от шкурок и разомни вилкой до состояния пюре. В полученную смесь добавь соль и сахар, все тщательно перемешай.

2. В муку добавь пекарский порошок, яйца и молоко. Замеси тесто. Добавь пюре и перемешай тесто заново до однородности.
3. Смажь сковороду маслом, разогрей ее и самым обычным способом выпекай блины на среднем огне.

Банановые маффины

• Ингредиенты: банан – 1 шт., мука – 400 г, яйцо – 1 шт., сахарный песок – 100 г, масло растительное – 100 г, сода – 5 г.

• Как приготовить:

1. Смешай муку, яйцо и сахарный песок. Все перемешай и замеси тесто.

2. Смажь каждую форму для маффинов маслом и выложи в нее тесто. Затем сверху кружок банана.

3. Выпекай маффины в 15 минут духовке, разогретой до 200°С.

Приятного аппетита!!